Az yanan ocağı hemen ateşliyor! Verimi 2 katına çıkaran taktik, servis çağırmayın
TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı TipiOcaklar, günlük hayatımızın en önemli yardımcılarından biri. Ancak, yanlış kullanım veya ihmal edilmiş bakım nedeniyle bu ürünlerin işlevini tam olarak yerine getiremediğini fark edebiliriz. Gazlı ve elektrikli ocaklarınızı daha verimli hale getirecek bazı tüyolar mevcut.
Mutfakta sıkça kullandığımız ocaklar zamanla zayıflayabiliyor. Bu etki nedeniyle yemek pişirme işlemi yavaşlayabilir veya daha zor hale gelebilir. Ocakları eski performansına döndürebilmek için bu tüyoları uygulayabilirsiniz.
Öncelikle, ocağınızı doğru yakma alışkanlığını kazanmanız gerekiyor. Birçok kişi, gaz valfini doğrudan açıp ardından ateşleme düğmesine basıyor, ancak bu yöntem hem güvenlik riski taşıyor hem de ocağın verimini düşürüyor. Bunun yerine, gaz valfini açmadan önce ateşleme düğmesine basın ve kıvılcımı oluşturun. Sonra valfi yavaşça açın. Bu taktik, gazın kontrollü bir şekilde yayılmasını sağlar.
Özellikle eski model gazlı ocaklarda bu yöntem, alevin “sarı” yerine “mavi” olmasını sağlar ki bu, tam yanmanın belirtisidir. Elektrikli ocaklarda ise, ısınma plakasının önceden ısınmasını beklemek benzer bir etki yaratır. Bu basit adım, ocağınızın verimini yüzde 20-30 oranında artırabilir ve uzun vadede yakıt faturalarınızı düşürebilir.
Temizlik ve bakım, ocağınızın uzun ömürlü olmasının anahtarıdır. Her kullanım sonrası, biriken yağ, yemek artıkları veya kirleri temizlemeyi ihmal etmeyin. Haftada bir kez, ocağınızı tamamen soğuttuktan sonra, yumuşak bir bez ve doğal temizleyicilerle silin. Gazlı ocaklarda, brülör kapaklarını çıkarıp sıcak sabunlu suda yıkayabilirsiniz.
Tencere ve tavalarınızı doğru seçmek, ocağınızın verimini katlamak için bir diğer önemli unsur. Düz ve kalın tabanlı tencereler, ısıyı daha eşit dağıtır ve yemeklerinizin daha hızlı pişmesini sağlar. Ayrıca, tencere boyutunu ocağın gözüne göre ayarlayabilirsiniz. Bu taktikle, pişirme sürenizi kısaltabilir ve enerji tasarrufu sağlayabilirsiniz.
Ayrıca yeni bir tencere alırken, tabanının ocağınıza tam oturduğunu kontrol edebilirsiniz. Eğer sık sık haşlama veya kızartma yapıyorsanız, kalın tabanlı bir set edinmek, mutfakta size büyük kolaylık getirir. Bunlara ek olarak, gaz bağlantıları ve elektrik sistemlerini düzenli kontrol etmek, olası arızaların önüne geçmek için vazgeçilmez. Gazlı ocaklarda, hortumların eskimemesi ve valflerin sızdırmaz olması hayati önem taşır. Her 6 ayda bir, bir uzmana kontrol ettirin.
Elektrikli ocaklarda ise, kabloların aşınmamış olması ve prizin topraklı olması gerekiyor. Bu bakım adımları, sadece verimi artırmakla kalmaz, aynı zamanda güvenliğinizi de korur. Unutmayın, ihmal edilmiş bir bağlantı, yangın veya patlama riski taşıyabilir.
Şimdi, en pratik ve viral olmaya aday taktiğe gelelim: Tıkanmış ocak gözlerini sirkeyle açmak. Zamanla, yiyecek artıkları, yağ veya pas nedeniyle gözler tıkanabilir ve alev zayıf kalır. Bu sorunu çözmek için, önce gaz vanasını tamamen kapatın ve ocağı soğutun. Sonra, brülör parçalarını çıkarın ve tıkanmış bölgelere birkaç damla beyaz sirke dökün.
Sirke, asidik yapısıyla kalıntıları çözer. Parçaları yerine taktıktan sonra ocağı yakın. Sirkenin etkisiyle tıkanıklıklar açılacak ve alev daha güçlü yanmaya başlayacak. Deneyenler, verimin ikiye katlandığını söylüyor. Ancak, sirkeyi aşırı kullanmayın ve işlem sonrası iyice durulayın.
Haber Kaynak : MILLIYET.COM.TR
“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”
