Yumurta haşlamak için suya ihtiyaç yok! Airfryer’da bir başka oluyor, bu ayara getirin
TwitterLinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı TipiGünlük hayatın koşturmacasında, basit bir yumurta pişirmek bile bazen zahmetli gelebiliyor. Ancak, airfryer gibi modern bir cihazla bu işi nasıl dönüştürebileceğinizi keşfettiğinizde, diğer yöntemlere veda etmek isteyebilirsiniz. İşte detaylar.
Airfryer, yani yağsız fritöz, son yıllarda mutfakların vazgeçilmezi haline geldi. Sebzelerden etlere, tatlılara kadar her şeyi sağlıklı ve lezzetli bir şekilde hazırlamanıza olanak tanıyor. Peki, bu çok yönlü aletin sert veya yumuşak haşlanmış yumurta pişirmek için de ideal olduğunu biliyor muydunuz?
Airfryer’ın popülerliğinin arkasında yatan sır, sıcak hava dolaşımı teknolojisi. Bu sayede yiyecekler eşit şekilde pişiyor, dışları çıtır çıtır olurken içleri nemli kalıyor. Yumurta pişirmede ise bu teknoloji, mükemmel kıvamı yakalamanıza yardımcı oluyor.
Haşlama yönteminde, suyun kaynamasını beklemek, tencereyi temizlemek ve zamanı doğru ayarlamak gibi adımlar sizi yorabilir. . Bu yöntem, özellikle yoğun bir gününüzde kahvaltı hazırlarken veya atıştırmalık olarak yumurta tüketmek istediğinizde hayat kurtarıcı oluyor. Üstelik, enerji tasarrufu açısından da avantajlı.
Yumurtalar, protein, vitaminler (A, B12, D gibi) ve mineraller (demir, selenyum) açısından zengin bir besin kaynağı. Airfryer ile pişirdiğinizde, ekstra yağ eklemeden doğal lezzetlerini koruyorlar. Ayrıca, pişirme süreci sırasında yumurtaların kabukları çatlamıyor veya dağılmıyor. Eğer evinizde çocuklarınız varsa, bu yöntemle onlara hızlı ve besleyici bir ara öğün hazırlayabilirsiniz.
Yumurtaları seçerken, organik veya serbest gezen tavuk yumurtalarını tercih ederseniz, lezzet ve besin değeri artar. Hazırlık aşaması da son derece kolay: Yumurtaları yıkayın ve kurulayın, böylece sepete yapışmazlar. Airfryer modelinize göre sepetin boyutunu göz önünde bulundurmalısınız. Ardından adım adım sert haşlanmış yumurta pişirmeye başlayalım.
Yumurtaları sepete tek kat halinde yerleştirin; üst üste koymayın ki eşit pişsinler. Süreyi 14-16 dakika olarak ayarlayın. Bu süre, yumurtaların büyüklüğüne göre değişebilir. Pişirme sırasında airfryer’ı sallamayın, sadece bekleyin. Süre dolduğunda, yumurtaları hemen çıkarın ve bir kase buzlu suya koyun.
Soğuk su, pişirme sürecini anında durdurur ve kabukların kolay soyulmasını sağlar. Sonucunda ise mükemmel sarılıkta bir yumurta elde etmiş olacaksınız. Bu yumurtaları salatalara, sandviçlere veya doğrudan tüketmek için kullanabilirsiniz. Eğer yumuşak haşlanmış yumurta tercih ediyorsanız, işlem benzer ama süre daha kısa olur.
Haber Kaynak : MILLIYET.COM.TR
“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”
